Vịt là loại gia cầm có hương vị khá đặc trưng. Giống như những món ăn có mùi vị đặc biệt (kiểu như sầu riêng chẳng hạn), món ăn từ vịt một khi đã hợp thường khiến người ta khoái khẩu, nhớ nhung đến khó lòng giải thích.

Từ món dế cơm nhồi đậu phộng, siêu sâu,…đến các món nướng, món thái đã thu hút rất nhiều thực khách trong và ngoài nước tại liên hoan ẩm thực món ngon các nước diễn ra tại TP.HCM.

Ai cũng mong có một cái Tết vui, khỏe, an lành. Nói đến Tết, không thể nói đến ăn uống, vì thế mới có cụm từ 'ăn Tết'.

Mỗi ngành nghề khác nhau sẽ có những đặc thù khác nhau và do đó sẽ có chế độ sinh hoạt ăn uống khác nhau.

Dưa cà muối, kim chi, thịt nướng, giăm bông, thịt hun khói, thực phẩm chế biến sẵn... là những món ăn quen thuộc với người Việt nhưng nếu ăn nhiều, trong thời gian dài có thể gây hại.

Pha sinh tố không đúng cách là một trong những sai lầm khiến bạn tăng cân không kiểm soát.

Một phụ nữ 57 tuổi tại Hà Nội sau 45 ngày ăn chay theo công thức tìm hiểu trên mạng internet, đã nhập viện cấp cứu vì thiếu chất dinh dưỡng.

Đậu hũ xốt cà chua là một món ăn rẻ tiền, nhưng lại rất ngon miệng và đưa cơm.

Thời tiết khô hanh, đột ngột thay đổi nên khiến cơ thể chúng ta dễ bị suy nhược, giảm sức đề kháng.

Theo BS Ngô Văn Vinh - Chuyên khoa Truyền nhiễm - Bệnh viện Medlatec, hiện nay tỷ lệ người mắc gan nhiễm mỡ trên thế giới và cả tại Việt Nam đang ngày càng tăng nhanh. Khi bị gan nhiễm mỡ cần phải thay đổi chế độ ăn, chế biến thực phẩm an toàn.

'Nước không chân sao kêu nước đứng/ Cá không thờ sao gọi cá linh'. Chưa đến miền Tây nhưng chỉ một lần nghe, câu ca dao man mác đậm chất Nam Bộ ấy đã nằm lòng. Vì thế, cá linh chính là món sản vật đầu tiên tôi muốn thưởng thức khi đến miền Tây mùa nước nổi.

Chỉ duy nhất 1 món cơm chiên thôi mà cũng đủ tinh bột - chất xơ và đạm rồi!

Thực tế cho thấy con số huyết áp càng cao thì tỷ lệ tai biến và tử vong về bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não càng tăng.

Mì chiên giòn giòn ăn cùng thịt xào mềm ngọt rất ngon, con tôi đứa nào cũng mê mẩn món này.

Món canh bí đỏ này bạn có thể ăn cùng với cơm hay chỉ cần ăn nguyên món ăn này cho bữa tối giảm cân cũng rất hiệu quả đấy.

Bạn muốn giảm cân lại yêu thích các món ăn chay thì làm sao có thể bỏ qua món miến xào mướp vừa ngọt vừa thơm này nhỉ?

Ăn nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo độc hại (Trans fat) không chỉ gây các bệnh về tim mạch, tiểu đường mà còn làm tăng khả năng mắc bệnh mất trí nhớ.

Xôi sắn là một món ăn ngon, chế biến không khó nếu biết một vài bí quyết nho nhỏ.

Một nghiên cứu của Đại học Michigan (Mỹ) phát hiện ra rằng một số người thực sự ăn ít, kiêng ngọt và béo, nhưng một nguyên nhân tưởng chừng không liên quan khiến họ 'hít không khí thôi cũng béo'.

Mời bạn cùng khám phá cách làm món nghêu hấp Thái theo cách làm dưới đây nhé! Với công thức này, phần thịt nghêu ngọt tươi chín tới hòa quyện cùng sả, ớt, me, rau răm tạo nên vị thơm nồng cực ngon miệng cho món ăn.