Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Từng miếng thịt trộn ngọt ngon thấm đều gia vị rất hợp để chế biến trong bữa cơm hàng ngày.

Quảng Cáo
Ống Hút Cỏ
Ống Hút Cỏ
Ống Hút Cỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món thịt trộn:

300g thịt lợn (phần thịt nách)

50g hẹ

¼ quả dưa chuột

¼ củ hành tây

Một ít muối, hạt tiêu, vừng rang.

Gia vị trộn: ½ thìa canh bột ớt đỏ, ½ thìa canh tỏi băm, 15ml nước tương, 15ml rượu, 15ml giấm, 8ml dầu mè.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Cách làm:

Hẹ rửa sạch thái khúc dài 4cm, dưa chuột rửa sạch, thái sợi dài như hẹ.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát, ngâm trong tô nước lạnh. Cho phần gia vị trộn vào bát trộn đều.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Chiên chín xém cạnh thịt rồi rắc chút muối, hạt tiêu lên trên.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Cho hành tây, hẹ, dưa chuột và gia vị trộn vào bát.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Thêm thịt đã chiên vào trộn đều. Cuối cùng cho ít vừng rang chín vào là xong.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Thành phẩm:

Khi kết hợp thịt với hẹ trong món thịt trộn trên đây sẽ khiến bạn ngạc nhiên bởi sự hài hòa của thịt chiên cùng với gia vị trộn và hẹ. Món ăn giúp cân bằng vị giác và giúp đổi món cho bữa ăn từ nguyên liệu thịt lợn vốn đã quen thuộc.

Học người Hàn làm món thịt trộn siêu tốc cho bữa tối ngon xuất sắc

Chúc bạn làm được món thịt trộn thật ngon nhé!

Nguồn: Wtable.net

Hãy chia sẽ bài viết nếu bạn thấy có ích! :)

Tin Liên Quan