Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào

Bánh chocolate thơm ngon có lớp phô mai kẹp giữa sẽ giúp ngày Valentine của bạn thêm ý nghĩa.Hãy cùng làm bánh chocolate ngọt ngào để tặng người ấy nhân dịp Valentine nhé!

Quảng Cáo
Ống Hút Cỏ
Ống Hút Cỏ

Nguyên liệu

115g  đen, 115g bơ nhạt

4 lòng trắng trứng, 65g đường nâu

55g đường cát trắng, 5g vani

40g bột mì đa dụng

15g bột ca cao, một ít muối

250g kem phô mai - Cream cheese

Cho chocolate để làm bánh và bơ vào bát chưng cách thủy. Sau đó bạn cho đường nâu vào.

Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào - 1

Sau đó cho thêm đường cát trắng, vani vào hỗn hợp làm bánh chocolate.

Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào - 2

Khuấy đều hỗn hợp, rồi cho lòng trắng trứng, bột mì, bột ca cao và ít muối vào, khuấy thật đều.

Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào - 3

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, lót một lớp giấy nến trong khuôn rồi đổ một nửa phần chocolate vào khuôn, đặt kem phô mai thái lát lên bánh.

Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào - 4

Sau đó đổ thêm một nửa chocolate còn lại vào, nướng bánh chocolate phô mai trong khoảng 15-20 phút, đến khi bạn chọc tăm vào rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào - 5

Thành phẩm

Khi đã chín rắc một chút đường lên mặt bánh, rồi bỏ ra cắt thành miếng nhỏ bỏ vào hộp xinh xắn, vậy là bạn đã có cực ngọt ngào rồi. Bánh chocolate kẹp phô mai có vị đắng từ chocolate, béo ngậy chua chua của kem phô mai ở giữa nhưng khi ăn xong lại cảm thấy ngọt và có cảm giác muốn ăn nữa. đôi lứa cũng vậy, có ngọt có đắng có cay nhưng khi trải qua rồi mới thấy sự ngọt bùi. Valentine này hãy làm bánh chocolate phô mai để thể hiện tình cảm với người ấy nhé!

Cách làm bánh chocolate phô mai cho Valentine ngọt ngào - 6

Chúc bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẽ (share) bài viết nếu bạn thấy có ích! :)

Xem thêm: Dược thảo trị đau đầu hiệu quả